Compte enrere per al Tast a la Rambla: alta gastronomia per 6 euros al centre de Barcelona
Del 28 al 31 de maig, els 30 restaurants més representatius de la ciutat es donen cita a la plaça de Catalunya amb les seves tapes més emblemàtiques
Altres: Les obres de la Rambla posen en perill la continuïtat del Moka, obert des de 1934: “Hem estat a punt de tancar”
Degustar la gastronomia de Barcelona al cor de la ciutat. D’això tracta el Tast a la Rambla, la cita culinària que reuneix els millors restaurants de la capital i els seus plats més emblemàtics al voltant de la plaça de Catalunya. Del 28 al 31 de maig, aquesta es converteix en el punt de trobada per gaudir de la millor cuina en un ambient obert i a preus populars.
Organitzat per l’associació Amics de La Rambla i Grup Gsr, el Tast a la Rambla s’ha consolidat com la gran festa popular de la ciutat, reivindicant la Rambla i el centre de Barcelona com a espais de trobada, cultura i gastronomia. Producte de proximitat, cuina creativa, opcions per a tots els gustos, la presència de grans noms i una clara aposta per la sostenibilitat marquen la seva dotzena edició.
Tapes a sis euros
El Tast a la Rambla apropa els locals més representatius de la capital catalana als barcelonins i visitants en un sol espai. Enguany seran 30 restaurants i sis pastisseries els que oferiran la seva proposta gastronòmica en format tapa per sis euros o, com funciona des de fa diverses edicions, amb tokens, la moneda oficial de l’esdeveniment.
En aquesta ocasió també se celebrarà a la plaça de Catalunya, epicentre neuràlgic i punt d’unió entre el nucli antic i l’Eixample, on conflueixen algunes de les artèries més emblemàtiques –com la mateixa Rambla–. Una ubicació simbòlica i provisional, a causa de les obres que ocupen l’avinguda que dona nom al festival.
Ambient del Tast a La Rambla en una imatge d’arxiu
Tanmateix, des de l’organització confien que serà la darrera. “Esperem que l’any vinent es pugui fer a la Rambla”, ha expressat Àlex Balletbó, president de l’associació Amics de La Rambla.
Alta cuina en viu
Cuina tradicional catalana, tapes i platets, propostes d’autor, cuines del món o pastisseria creativa conviuran durant quatre dies en una edició que posa en valor la diversitat, el dinamisme culinari i l’excel·lència gastronòmica de la ciutat. Així, entre els restaurants participants i els xefs convidats que protagonitzaran sessions de cuina en directe, el Tast a la Rambla reunirà un total de 13 Estrelles Michelin i 18 Sols Repsol, consolidant una programació que combinarà talent, producte i cuina d’alt nivell a l’abast de tothom.
Entre els establiments guardonats es podran degustar les propostes d’Atempo*, Cinc Sentits**, Enoteca Paco Pérez**, Compartir, Dos Pebrots o Nectari. Descobreix els plats i tapes d’aquesta edició al següent enllaç.
Una tapa del Tast a la Rambla en una imatge d’arxiu Barcelona
L’entrada al recinte és gratuïta, i l’horari d’accés és de 12:00 a 22:00 hores el dijous i diumenge i fins a les 00:00 hores el divendres i dissabte. Tots els espais de degustació accepten dues formes de pagament: amb targeta o token, que es pot adquirir a les taquilles oficials mitjançant pagament amb targeta o efectiu.
Premi Tast a la Rambla
El festival referma, un any més, el seu compromís amb la gastronomia barcelonina a través del Premi Tast a la Rambla, un reconeixement a les persones que contribueixen a enriquir la cultura culinària de la ciutat. Més enllà de la cuina, el guardó neix com a homenatge a l’esforç, la passió i la capacitat de generar vincles socials a través de la cuina, entesa com un dels grans patrimonis col·lectius de Barcelona.
Des de la seva creació, el premi ha reconegut Christian Escribà en representació del món de la pastisseria, i Carles Gaig com a referent indiscutible de la restauració. En aquesta tercera edició, el guardó se l’endú Ramon Agenjo, directiu i besnét del fundador d’Estrella Damm –que commemora el seu 150è aniversari–, pel seu compromís amb la vida cultural i gastronòmica de la ciutat.
Ambient del Tast a La Rambla en una imatge d’arxiu
Així sonarà el Tast
La gastronomia torna a conviure amb la música en directe per transformar l’esdeveniment en molt més que un festival gastronòmic. L’escenari TRL acollirà durant els quatre dies concerts per configurar el maridatge perfecte entre cuina, cultura i oci a l’aire lliure.
La programació musical d’aquesta edició comptarà amb les actuacions de Vania, Aldala, DJ Andrés Bua de la mà de FNAC Rambles, Kanela, DJ Ara Aloha, DJ Gio Moreno, Versiónika, DJ Carrera, MASH Live Music Solutions, Joan Esteve, DJ ToniFP-Lafesty o Escudero Sax, entre altres artistes.
Compromís social
Un any més el Tast a la Rambla comptarà amb la participació del personal del Casal dels Infants, i reforçarà el seu compromís amb l’economia social i solidària incorporant personal de Cuina Justa. Així mateix, continuarà apostant per la formació de noves generacions de professionals de la restauració gràcies a la implicació dels alumnes del CETT.
![Restaurante SeaYou](["https:\/\/a2.elespanol.com\/metropoliabierta\/2025\/06\/11\/viure-a-barcelona\/1003742664991_15471330_320x180.jpg"])
