Amb l'arribada de la primavera i, per tant, del bon temps, són molts els que ja busquen plans plaents per als caps de setmana per gaudir amb els amics i de la costa. A Catalunya, hi ha diversos destins que es proclamen favorits per a aquest tipus de plans.
Begur és un dels pobles més especials de la Costa Brava i ideal per escapar-se un cap de setmana. Situat al cor de l'Empordà, el poble de Begur i les seves platges configuren un dels llocs més meravellosos de la Costa Brava.
El seu terme municipal està format per un conjunt de turons anomenat Massís de Begur, i un extens litoral, banyat pel mar Mediterrani.
Aquesta petita localitat de Girona compta amb les millors platges i cales on la bellesa es combina amb la perfecció de les roques i el paisatge vegetal. Són d'aigües cristal·lines i fredes que permeten veure la riquesa del fons submarí.
Què veure a Begur
Tant el nucli antic de Begur, format per múltiples monuments que han quedat com a llegat dels moments més significatius de la seva història; com el petit nucli romànic d'Esclanyà, o les vuit cales i petites platges que pertanyen a Begur, configuren un conjunt i un entorn paisatgístic inigualables.
També destaca per les cases indianes, testimonis d'una època de prosperitat gràcies als begurencs que van emigrar a Amèrica al segle XIX. Amb una rica oferta cultural, paisatgística i arquitectònica, Begur és una destinació imprescindible per descobrir l'encant de l'Empordà.
La imatge més coneguda de Begur és sens dubte el castell medieval que presideix el municipi, però hi trobem també altres llocs interessants per visitar, com les torres de defensa del segle XVI (llegat del temps en què els pirates navegaven pel Mediterrani i construïdes pels begurencs com a mitjà de refugi contra els seus assalts), l'església (edifici d'estil gòtic dedicat a Sant Pere) o altres edificis històrics com el Casino Cultural o les Escoles Velles.
Una joia gastronòmica
Un altre dels atractius d'aquest municipi és la gastronomia. El fet d'estar tan a prop del mar li permet oferir els millors plats amb matèria primera de qualitat que arriben directes del mar a la taula. Entre els més destacables hi ha els arrossos, els peixos a la brasa i el marisc fresc.
Segons recull Turisme Catalunya, un dels protagonistes indiscutibles de la cuina de Begur és el peix de roca. Aquest producte autòcton, capturat a les aigües cristal·lines de la Costa Brava, és la base de molts plats tradicionals com els guisats de peix o el suquet de peix. La seva carn té un sabor intens i és considerada una autèntica delícia.
Els arrossos també tenen un paper destacat a les taules de Begur. Des de l'arròs negre, cuinat amb tinta de calamar, fins als clàssics plats de mar i muntanya, on la combinació de carn i peix crea sabors equilibrats i sorprenents.