El mercat de pagès ideal per visitar cada dissabte: productes de quilòmetre 0, verdures, carns i molt més
Amb 10 anys de vida, és un espai ja consolidat que, des del primer dia, ha estat una escola viva de sostenibilitat i compromís
El mercat ambulant ideal per visitar cada diumenge: més de 300 parades d'alimentació, roba i molt més
Els mercats són un dels plans ideals per comprar productes de quilòmetre 0 o productes de moda, artesania, etcètera a millors preus.
En el cas dels mercats de pagès, que són espais de venda directa on els productors rurals ofereixen els seus aliments i béns sense la intervenció d'intermediaris. "Esmortim la distància i la cadena de distribució entre la terra i la taula".
Aquests mercats, que connecten directament els productors locals amb els seus consumidors directes, no només ofereixen aliments frescos i de qualitat, sinó que també fomenten notablement la sostenibilitat econòmica de les seves àrees d'influència.
Un dels més antics d'Europa
A Barcelona es troba un dels més antics d'Europa. Es tracta del Mercat de la Terra que se celebra els dissabtes i és organitzat per Slow Food Barcelona, amb música i diverses activitats paral·leles.
![Arroz Frito / FoodShots Studio](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/564475.jpg?p=w:320\/h:240&h=GMqCDMKB"])
Amb 10 anys de vida és un espai ja consolidat que, des del primer dia, ha estat una escola viva de sostenibilitat i compromís. Amb el temps, el Mercat s'ha convertit en un punt de trobada on pagesos, elaboradors, cuiners i ciutadania uneixen esforços per construir una nova manera d'alimentar-nos i d'entendre la vida.
És un dels mercats referents en l'àmbit del consum responsable, la sobirania alimentària, les cadenes curtes de distribució i l'alimentació sostenible a Barcelona, perquè reuneix més de quaranta productors, alguns estables i altres en rotació, que tenen l'oportunitat de vendre, directament i sense intermediaris, productes de temporada, locals i biodiversos.
![MONTAJES SEO (1).jpg](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/564190.jpg?p=w:320\/h:240&h=fLqpWqo-"])
Al Mercat de la Terra hi trobaràs una àmplia varietat de vegetals locals, embotits i carns ecològiques, productes lactis de pastor, pa de massa mare, ous, mel, oli, vins naturals, cervesa artesana, conserves, fruits secs, productes vegans, kombutxa i fruita local de temporada.
Objectius clars
La iniciativa busca promoure l'alimentació tradicional com un element inseparable de la identitat, la cultura i el respecte per l'entorn. A través del suport a l'economia circular, local i de petita escala, es prioritza la qualitat i la biodiversitat dels productes, alhora que es contribueix a una educació alimentària basada en el consum diari sa i sostenible.
![Canelones de agucate / Facebook](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/564184.jpg?p=w:320\/h:240&h=sPAm2IHe"])
Aquest esforç permet dinamitzar un espai urbà necessitat per convertir-lo en un punt de trobada i aprenentatge per a la comunitat, oferint a més un canal de venda directa per a productes excel·lents que normalment no tenen cabuda en les cadenes de distribució convencionals.
