Estrella Damm celebra el seu 150 aniversari a Barcelona: "Hem sabut evolucionar sense perdre la nostra essència"
Més de 1.500 persones s'han donat cita al històric teatre per homenatjar una empresa que, al llarg dels anys, s'ha convertit en un símbol de la identitat mediterrània
Relacionat: Estrella Damm fa 150 anys i ho celebra per tot el gran a Barcelona: actes, homenatges i esdeveniments especials
Damm ha celebrat aquest diumenge, 26 d'abril, el seu 150 aniversari en una gala commemorativa que ha transcendit l'àmbit institucional per convertir-se en una oda a la trajectòria de la companyia des de la seva fundació a Barcelona el 1876.
Més de 1.500 persones s'han donat cita al històric teatre per homenatjar una empresa que, al llarg dels anys, s'ha convertit en un símbol de la identitat mediterrània.
L'acte ha comptat amb la presència del president de la Generalitat, Salvador Illa, i el president del Parlament, Josep Rull. També hi han assistit la consellera d'Economia i Hisenda, Alicia Romero; el conseller d'Empresa i Treball, Miquel Sàmper; la subdelegada del Govern a Catalunya, Mari Carmen García-Calvillo; la segona tinenta d'alcaldia de l'Ajuntament de Barcelona, Maria Eugenia Gay; el regidor d'Esports de l'Ajuntament de Barcelona, David Escudé, i la secretària general d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat, Cristina Massot.
Aniversari de Damm al Liceu
"Reconeixement a totes les persones"
"Damm és una companyia amb una trajectòria que posa de manifest el seu profund arrelament al país. Al llarg d'aquests anys, ha generat prosperitat i, sobretot, l'ha compartida, cosa que la converteix en un autèntic actiu", ha reconegut Illa.
Igualment, el president executiu de l'empresa, Demetrio Carceller Arce, ha posat el focus en la companyia: "això és un reconeixement a totes les persones que han fet possible aquest recorregut i que, generació rere generació, han contribuït a construir el que avui som".
També ha destacat la capacitat de l'empresa per evolucionar sense perdre les seves arrels: "a Damm hem sabut evolucionar sense perdre la nostra essència, mantenint una manera de fer basada en la qualitat, la innovació i la proximitat amb la societat".
Aniversari de Damm a la Boqueria
La Boqueria
Després de la cerimònia al Liceu, l'esdeveniment s'ha traslladat al mercat de la Boqueria, on els assistents han pogut gaudir d'un sopar "concebut com un homenatge al producte identitari de la ciutat", segons ha informat Damm en un comunicat.
En aquesta línia, la proposta oferta s'ha centrat en els productes clàssics, com el fricandó, bacallà a la llauna o mandonguilles amb sípia.
