Aquests són els supermercats oberts aquest Divendres Sant, 3 d’abril, festiu a Barcelona
Les grans cadenes de distribució opten pel tancament majoritari durant els dies festius de Setmana Santa, deixant la jornada de dissabte com el moment clau per fer la compra, tot i que franquícies com Dia, BonÀrea o Caprabo ofereixen alternatives d’urgència
Notícies relacionades
L’arribada de la Setmana Santa transforma completament el ritme habitual dels carrers de Barcelona.
Mentre milers de vehicles abandonen l’àrea metropolitana en la tradicional operació sortida cap a destinacions costaneres, d’interior o de muntanya, els ciutadans que decideixen quedar-se a la capital catalana s’enfronten al repte d’organitzar els àpats i trobades familiars típiques d’aquestes dates.
Amb les torradetes de Santa Teresa, el clàssic potatge de vigília i la imminent mona de Pasqua a l’horitzó gastronòmic de moltes llars, la planificació de la cistella de la compra esdevé un factor d’absoluta necessitat.
Aquest escenari es complica de cara a aquest imminent Divendres Sant, 3 d’abril, i el proper Dilluns de Pasqua, 6 d’abril, jornades marcades en vermell al calendari laboral autonòmic que alteren de manera dràstica els horaris de tot el sector de la distribució alimentària.
Vista d’un hipermercat Carrefour
El dissabte, un embut logístic per a les grans cadenes
Les normatives laborals i les polítiques corporatives de descans del personal que regeixen a la majoria de les grans firmes de supermercats dicten un tancament pràcticament total de les seves instal·lacions durant els dies festius principals.
D’aquesta manera, els consumidors habituals de marques de referència com Mercadona, Lidl, Aldi, Carrefour, Alcampo, Hipercor i Bonpreu Esclat trobaran les persianes abaixades i els accessos tancats tant aquest Divendres Sant com el Diumenge de Resurrecció i el Dilluns de Pasqua.
Davant d’aquest panorama d’inactivitat comercial gairebé absoluta durant les festivitats, la jornada de dissabte esdevé el moment crucial i el gran embut perquè els ciutadans puguin abastir les seves neveres.
S’espera que durant aquest dia intermedi, els passadissos i línies de caixa d’aquests establiments registrin una afluència massiva de clients.
Un supermercat Aldi
Per absorbir aquesta demanda, operaran en les seves franges habituals, com és el cas d’Aldi, que obrirà ininterrompudament des de les 9:00 fins a les 21:00 hores. El mateix passarà amb els centres principals de la cooperativa valenciana Consum, que aturaran completament la seva activitat en els dies de precepte festiu per concentrar totes les vendes en la maratoniana jornada de dissabte.
Excepcions
Afortunadament per als compradors més oblidadissos o per aquelles llars que pateixin un imprevist culinari d’última hora, el dens entramat comercial de Barcelona sempre ofereix alternatives de supervivència.
La flexibilitat dels models de franquícia i les normatives municipals que regulen les obertures a les zones considerades de gran afluència turística permeten que certes firmes mantinguin el pols comercial de la ciutat.
La xarxa de botigues Dia es presenta com un dels grans salvavides d’aquesta Setmana Santa, mantenint operatius molts dels seus locals de barri durant tots els dies festius.
Interior d’un supermercat Bon Àrea
Per norma general, ho faran en un horari reduït de matí que va de 9:30 a 14:30 hores, tot i que algunes botigues específiques i franquiciades allargaran la jornada fins a les 21:00 hores.
En una línia de servei molt similar operen els establiments sota el paraigua de Consum Charter, dissenyats específicament per a la compra ràpida i de conveniència, que rebran la clientela barcelonina tant divendres com dilluns en un ampli horari ininterromput que anirà des de les 9:00 fins a les 21:30 hores.
Ajustos matinals
Altres firmes profundament arrelades als districtes de la capital catalana han optat per solucions organitzatives intermèdies per no deixar totalment desatesa la seva clientela, intentant conciliar alhora amb el dret al descans de les seves plantilles.
Les populars botigues d’alimentació BonÀrea, famoses pel seu model logístic directe del camp a la taula, aixecaran la persiana en els dies festius, però concentraran la seva activitat exclusivament en la franja matinal. Atendran el públic de 9:00 a 14:00 hores en locals emblemàtics com el situat al passeig de Sant Joan.
Un nou Caprabo a Nou de Rambla
Per la seva banda, la veterana xarxa de supermercats Caprabo tancarà el gruix de les seves grans superfícies als barris perifèrics, però mantindrà l’activitat ininterrompuda en aquells locals ubicats a les zones més cèntriques, operant amb uns horaris estesos que habitualment van des de les 8:30 fins a les 22:30 hores.
Finalment, la cadena especialitzada en productes frescos Ametller Origen ha dibuixat un calendari força peculiar per a aquesta campanya: tancarà a pany i forrellat el Divendres Sant i el Dilluns de Pasqua, però obrirà excepcionalment aquest diumenge al matí, de 9:00 a 15:00 hores, convertint-se en la parada ideal per a aquells que vulguin adquirir productes frescos d’última hora abans que tota la maquinària comercial de la ciutat recuperi, ja el proper dimarts, la seva absoluta normalitat.
