Sembla Itàlia, però és Catalunya: el poble costaner amb ruïnes grecoromanes del segle VI ideal per a una escapada per Setmana Santa
Aquest enclavament barreja patrimoni gastronòmic amb història romana i jaciments que es poden visitar cada dia
Més plans: Sembla Arizona però és Espanya: el poble amb una ruta de 12 quilòmetres per un congost de terres rogencs que es recorre en unes 4 hores
Notícies relacionades
- El millor cinema d'Europa reobre les seves portes aquest abril a Barcelona: butaques 'deluxe', so envoltant i programació especial
- L'espectacular mirador de Barcelona que obre amb nou horari només durant cinc dies: com aconseguir les entrades
- La ruta de senderisme que sembla d’un altre planeta perfecta per fer en família: recorregut circular de 6 quilòmetres amb formacions d’argila espectaculars
La Costa Brava amaga racons que, per un moment, aconsegueixen enganyar la vista. No cal agafar un vol a la Toscana o a les costes de Sicília per envoltar-se de història mil·lenària, aigües cristal·lines i una gastronomia que és patrimoni de la Mediterrània.
A poc més d'una hora i mitja de Barcelona, existeix un municipi que fusiona el llegat de les civilitzacions grega i romana amb un producte estrella que ha donat la volta al món. Es tracta de L'Escala, el destí perfecte per aquesta Setmana Santa.
Passejar pels seus carrers i, sobretot, pel seu litoral, és fer un viatge en el temps. Encara que molts el comparin amb els paisatges de Menorca per la puresa de les seves cales, la seva essència arquitectònica i els seus jaciments ens transporten directament a l'època clàssica.
Ruïnes d'Empúries
El gran tresor de L'Escala són, sens dubte, les Ruïnes d'Empúries. Aquest jaciment arqueològic és únic a la Península Ibèrica, ja que va ser el lloc on van conviure una ciutat grega (Emporion) i una ciutat romana (Emporiae).
Fundada al segle VI aC per colons procedents de Focea, es va convertir en la porta d'entrada de les cultures clàssiques a Espanya.
Caminar entre les seves columnes, mosaics i antics amfiteatres amb el blau del mar de fons és una experiència que recorda als millors paisatges de la costa italiana.
L'Escala
Durant aquesta Setmana Santa, el jaciment ofereix visites guiades que permeten entendre com era la vida d'aquells primers comerciants i guerrers que van triar aquest enclavament estratègic al Golf de Roses.
Capital mundial de l'anxova
Però L'Escala no només nodreix l'esperit amb història; també és un referent mundial de la gastronomia gràcies a les seves famoses anxoves. La tradició de la salació en aquesta localitat es remunta, precisament, a l'època dels grecs i romans, i ha estat perfeccionada durant segles per les famílies locals.
Avui dia, visitar una de les seves fàbriques de salació és una parada obligatòria. Les anxoves de L'Escala compten amb una Indicació Geogràfica Protegida i són reconegudes per la seva textura ferma i el seu sabor equilibrat.
Degustar-les en una terrassa davant del mar, acompanyades d'un bon pa amb tomàquet i una copa de vi de l'Empordà, és un ritual gairebé obligatori.
L'Escala
Platjes i senders
Per a qui busca natura, l'entorn de L'Escala ofereix molt més que sol i sorra. El Camí de Ronda que uneix el nucli urbà amb Sant Martí d'Empúries és un dels passeigs més bells de Catalunya.
És un recorregut pla, ideal per fer en família, que ressegueix les dunes i les cales més salvatges de la zona.
Sant Martí, un petit nucli medieval perfectament conservat que pertany al municipi, sembla tret d'un conte. Amb la seva església gòtica i les seves muralles, és el lloc ideal per acabar la jornada abans de tornar a la ciutat.
Aquesta Setmana Santa, L'Escala es presenta com l'alternativa intel·ligent per a qui vol fugir de les masses i gaudir d'un destí ple de cultura, sabor i paisatge.
