Barcelona es prepara per recuperar un dels seus clàssics gastronòmics urbans que, després d’una llarga pausa, semblava haver caigut en l’oblit.
Després de sis anys d’absència —l’última edició es va celebrar el 2019—, el Poble Espanyol ha decidit revifar les brases.
El proper dissabte 7 de març, l’emblemàtica Plaça Major del recinte de Montjuïc tornarà a omplir-se de fum dolç, pitetes i salsa romesco per celebrar el retorn de la seva Gran Calçotada.
No es tracta d’una tornada tímida. L’organització ha plantejat aquest retorn com una celebració per tot el que val, amb xifres que parlen per si soles: s’han previst més de 20.000 calçots per saciar la gana dels 1.600 assistents que s’esperen al llarg de la jornada.
Calçots en una imatge d'arxiu
Tanmateix, l’esdeveniment no es limitarà a ser un àpat multitudinari. Sota el lema "L’art d’embrutar-se" (L’art d’embrutar-se), la cita es reinventa per adaptar-se a les noves tendències d’oci de la ciutat, fusionant la tradició culinària rural amb el ritme d’un festival urbà.
De la brasa a la pista de ball: 10 hores de festa
La principal novetat d’aquesta edició 2026 és la transformació de l’esdeveniment en una experiència de tardeo. La jornada començarà a les 12:00 del migdia i s’allargarà ininterrompudament fins a les 22:00 hores, trencant amb l’esquema tradicional de "menjar i marxar".
La programació musical serà el fil conductor que guiarà els assistents a través de les diferents fases del dia. Per a l’hora del vermut, l’ambient anirà a càrrec de Salvadiscos, un col·lectiu que aposta per la calidesa del vinil.
Teula de calçots en una imatge d'arxiu
Després del banquet, la sobretaula —aquest moment sagrat de la cultura mediterrània— pujarà de revolucions amb la rumba en directe del grup TumbaloTó i els ritmes urbans d’El Flakka.
A mesura que caigui la tarda, la plaça es convertirà en una pista de ball a l’aire lliure de la mà de Winsa DJ, especialista en reggaeton i èxits llatins, encarregat de mantenir l’energia fins al tancament.
Gastronomia inclusiva i preus populars
Tot i que la música guanyi protagonisme, l’eix central continua sent el producte de la terra. Els assistents podran gaudir d’un menú complet que inclou la tradicional teula de calçots amb salsa, graellada de carn amb botifarra, mongetes del ganxet, beguda i postres, per un preu de 35 euros.
Conscients de la diversitat dietètica de la Barcelona actual, l’organització ha previst també una opció vegana completa al mateix preu, així com un menú infantil per 16 euros per als més petits.
Teula de calçots en una imatge d'arxiu
Per a aquells que prefereixin gaudir de l’ambient festiu sense comprometre’s amb el gran banquet, s’han habilitat entrades generals per 9 euros, que inclouen l’accés al recinte i una consumició, permetent gaudir dels concerts i de l’ambient.
Tradició i competicions
Més enllà de l’oferta culinària i musical, el Poble Espanyol vol recuperar l’esperit de comunitat i joc. L’esdeveniment mantindrà el seu caràcter familiar amb tallers creatius de pintura i dibuix, així com grans jocs de fusta distribuïts per l’espai.
Per als més competitius (i golafres), torna un dels moments més esperats i divertits d’edicions anteriors: el concurs de menjar calçots, un espectacle que posa a prova la capacitat i la velocitat dels participants davant el deliri del públic. A més, per als paladars més refinats, s’organitzaran tastos de vins seleccionats.
Notícies relacionades
- Aquest és el restaurant italià de Barcelona que recomanen els usuaris de TripAdvisor: "No hi ha millor lloc per sopar"
- El restaurant de Barcelona davant del mar amb cuina de proximitat i pizzeria artesana a preus raonables
- La taverna de Gràcia amb 70 anys d'història que serveix dels millors esmorzars de cullera de Barcelona: antiga cansaladeria del barri
