Inés, fundadora de la cadena Arpías, ha transformat la percepció del sector de la bellesa a Espanya en aplicar una mentalitat d'operacions tecnològiques a un negoci tradicionalment artesanal.
Amb una trajectòria prèvia en el sector de salons de bellesa, Inés va identificar que el sector de les ungles oferia rendibilitats excel·lents si es professionalitzava la gestió i es mesuraven amb precisió els temps i costos.
Sota aquesta premissa, ha aconseguit obrir 15 locals en només dos anys, amb l'objectiu d'assolir entre 70 i 100 establiments a tot el país.
Fins a 6.000 euros al mes
Segons ha explicat Inés al canal de YouTube d'Adrián G. Martin, un sol lloc de treball, amb una tècnica activa durant 8 hores diàries, pot arribar a facturar 6.000 euros al mes.
A escala de local, això es tradueix en una capacitat de facturació anual propera al mig milió d'euros.
El temps és or
Tanmateix, Inés adverteix que "la gran mentida del negoci" és creure que un saló ple equival automàticament a beneficis. La rendibilitat real depèn d'una gestió operativa mil·limètrica, ja que cada forat buit a l'agenda o cancel·lació d'última hora suposa una pèrdua directa de diners en un model que ven, essencialment, temps.
Davant la proliferació de centres low cost amb preus de 15 o 20 euros, Inés sosté que aquests models són insostenibles a llarg termini a causa de la creixent pressió fiscal i laboral.
Perquè un saló sigui viable i respecti el marc laboral actual, el tiquet mitjà ha de situar-se per sobre dels 30 euros; a Arpías, aquesta mitjana és de 40 euros.
Segons els seus càlculs, el cost laboral real d'una manicurista (incloent-hi vacances i temps no productius) ronda els 16 euros per hora, cosa que obliga a ajustar els preus per mantenir marges bruts de entre el 45% i el 55%.
Inversió i expansió
Obrir un saló d'aquestes característiques requereix una inversió en obres i materials d'entre 60.000 i 75.000 euros.
En el cas de les franquícies, que operen sota un model de gestió delegada per a inversors, s'hi suma un cànon d'entrada de 25.000 euros.
El retorn de la inversió és notablement ràpid: entre un any i mig per a locals propis i una mica més de dos anys per a franquiciats.