L'Ajuntament de Barcelona s'ha pronunciat sobre una informació que corria com la pólvora per la xarxa. El consistori ha negat de manera taxativa que hagi prohibit el consum de porc a les escoles infantils de la capital catalana, després d'un bulo que algunes publicacions havien difós.
Així, el consistori ha explicat que se segueixen les indicacions de la Guia d'alimentació saludable en la primera infància 2022, de l'Agència de Salut Pública de la Generalitat.
Col·legi Salesians Rocafort de Barcelona
Per tant, destaca que s'ha anat reduint el consum de proteïna animal als menjadors, substituint-la per proteïna vegetal, i que se serveix carn vermella un cop al mes en tots els menús infantils, com vaca, vedella, porc, xai, cavall i cabra.
D'aquesta manera, es presenta una dieta "més equilibrada, variada i adaptada a les característiques dels infants".
